Gà ủ muối Vũng Tàu có gì đặc biệt mà dân tình ship “điên đảo” đến vậy? Đó là câu hỏi được nhiều tín đồ ẩm thực quan tâm và nếu bạn cũng không ngoại lệ thì hãy kinh qua 8 địa chỉ dưới đây, ắt sẽ có câu trả lời.
1. TOP 8 quán gà ủ muối Vũng Tàu thơm ngon HẾT Ý
Độ Hot của gà ủ muối Vũng Tàu là khỏi cần bàn cãi, món ăn nổi đến độ du khách nào ghé qua thành phố biển cũng nhất định phải trải nghiệm ngay và luôn. Nếu bạn đang có ý định du hí Vũng Tàu thì hãy ghim ngay 8 địa chỉ sau!
1.1 Ngọc Oanh Food
Gà ủ muối Ngọc Oanh ra mắt cách đây hơn 2 năm, khách ruột nhiều vô kể mà khách mới cũng tấp nập. Quán ăn này được đánh giá rất cao về khâu vệ sinh, gà ngon đừng hỏi, chắc thịt, thơm lừng. Mỗi con chỉ dao động từ 1.2-1.5kg, chuẩn gà ta thả vườn và nêm gia vị rất vừa miệng. Giá thành bán ra cũng khá phải chăng, chỉ 299K/con kèm muối chấm siêu ổn.
Ngoài chất lượng món, Ngọc Oanh còn ghi điểm bởi phong cách phục vụ siêu tận tâm. Cô chủ chiều khách hết nấc, có thể bán theo phần nếu “thượng đế” muốn. Phí ship quanh nội thành dao động từ 15-20k, giao hàng cực thần tốc và đóng gói cũng vô cùng đẹp mắt.
- Địa chỉ: Số 41/1 Trần Cao Vân, Tp Vũng Tàu
1.2 Minh Phương
Hàng quán của Minh Phương setup rất đơn giản, chỉ gồm 1 xe đẩy được định vị ngay ở vỉa hè. Đồ đạc đi kèm cũng chẳng có là bao nhưng người đến mua lại luôn đứng chen chân, đặc biệt là vào khung giờ trưa, chiều muộn.
Gà ủ muối Minh Phương được làm theo công thức đặc biệt, gia vị luôn có thêm lá chúc An Giang, lá chanh, sả, ớt và muối tiêu xay. Màu vàng của gà trông rất tự nhiên chứ không rợ như nhiều quán ăn khác. Gà rất giòn và thơm, ăn đậm vị và giá thành cũng rất phải chăng. Đặc biệt, ngoài gà này thì heo ủ muối tại tiệm cũng rất đắt khách, ai thử qua cũng khen tấm tắc.
- Địa chỉ: Số 34 Nguyễn Tri Phương, Phường 7, Tp Vũng tàu
1.3 Quán 639
Nhiều thực thần chia sẻ rằng họ đã đi “mòn đường” quốc lộ QL51 chỉ vì quán gà nổi đình nổi đám này. Vào giờ cao điểm, nếu bạn không nhanh chân thì rất khó để mua được 1 suất. Địa chỉ này được dân tình review rất nhiệt tình, thậm chí đã từng xuất hiện trên 1 vài chương trình ẩm thực của VTV.
Tại quán 639, nguyên liệu sau khi được sơ chế bằng máy nhổ lông gà vịt sẽ được làm sạch phần nội tạng. Nhồi gia vị vào trong sau đó đem ủ trên muối nóng cả giờ đồng hồ. Mặt ngoài của thành phẩm có giao diện rất bắt mắt, phủ sắc vàng ruộm do được ướp bằng nghệ tươi. Muối chấm của tiệm cũng thuộc hàng siêu VIP, mùi vị rất đặc biệt, không thể tìm thấy ở địa chỉ nào khác. Ngoài 2 thành phần trên, quán còn phục vụ rau quả nhà trồng, tươi rói, được nhặt rất sạch sẽ, ngâm nước muối, ăn cực yên tâm.
- Địa chỉ: Số 639 QL51, Long Hương, Bà Rịa, Bà Rịa – Vũng Tàu
✖✖✖ CLICK XEM: Máy đánh lông gà vịt mini giá rẻ
1.4 Hồng Sương Food
Gà ủ muối Hồng Sương khai trương cách đây chưa lâu nhưng khách đã biết đến danh tiếng và ùn ùn kéo đến. Cửa hàng có mặt tiền rất đẹp và hoành tráng, bảng biển màu xanh lá siêu nổi bật, logo thương hiệu cưng xỉu nên dễ gây thiện cảm với KH. Đội ngũ nhân viên tại đây trẻ trung, năng nổ và rất lịch thiệp, chu đáo, khách nào ghé qua cũng ưng bụng.
Gà được dùng để chế biến món chính là gà tre, mỗi con chỉ khoảng trên dưới 1 kg. Khâu đóng gói nhìn qua đã thấy cái tâm của người bán, chỉn chu, chăm chút đến từng chi tiết. Combo đầy đủ bao gồm 1 phần gà đầy ú ú và 1 hộp topping: chanh tươi, ớt, rau răm, dưa leo, muối chấm… mà giá chỉ vỏn vẹn 200K.
- Địa chỉ: Số 68 Đ. Hùng Vương, TT. Phú Mỹ, Vũng Tàu
1.5 Tiệm A Mập
Quán A Mập kinh doanh “9981” món ăn, trong đó gà ủ muối và cơm gà xối mỡ là 2 cái tên tiêu biểu nhất. Cửa tiệm tuy không quá rộng rãi nhưng độ gọn gàng, sạch sẽ thì không “ai” bằng. Trang thiết bị cũng được setup rất đầy đủ nên khách nhìn qua cũng thêm phần yên tâm.
Tiệm A Mập “tạo nét” bởi hương vị thanh nhẹ, sử dụng gia vị phổ thông chứ không phải hương liệu tổng hợp như nhiều quán khác. Gà sau chế biến không sặc mùi tẩm ướp mà vẫn giữ được nét riêng của nguyên liệu chính. Khi ghé tiệm, bạn có thể nhận được ưu đãi ngẫu nhiên theo ngày, đặc biệt là chứng kiến khâu hoàn thiện món của ông chủ.
- Địa chỉ: Số 36/19/22/8 Đ. Xô Viết Nghệ Tĩnh, P. Thắng Tam, Tp. Vũng Tàu
1.6 Kyodo
Doanh nghiệp có hàng chục cơ sở rải khắp 3 miền. Chi nhánh tại Vũng Tàu là một trong những địa chỉ “có máu mặt” với lượt khách ủng hộ đếm mỏi tay không hết.
Kyodo có hình thức rất dễ nhận diện với tone vàng cam siêu rực rỡ, không gian cửa tiệm rất thoáng. Gà được đóng gói bằng túi hút chân không nên rất vệ sinh, dọn đẹp. Trên bao bì ghi rõ các thông số, bao gồm cả NSX và HSD. Chất lượng gà ủ muối tại Kyodo xếp số 2 thì không địa chỉ nào có thể xứng danh số 1. Vì chúng được chế biến từ giống gà thả đồi nuôi tròn 10 tháng tuổi. Thịt dai nhẹ, rất săn chắc và ủ muối cho mùi thơm sực nức.
- Địa chỉ: Số 188 Nguyễn Hữu Cảnh, P Thắng Nhất, Tp Vũng Tàu
➤ ➤ ➤ ĐỌC TIẾP: 8 Địa chỉ bán gà ủ muối ngon, chất lượng nhất tại Cần Thơ
1.7 Nam Quán
Nếu muốn để khẩu vị của mình “dạo chơi” qua nhiều cửa tiệm thì tốt nhất bạn nên ghé Nam Quán sau cùng. Vì nếu thưởng thức đầu tiên sẽ rất dễ cụt hứng với những lựa chọn khác. Qua nhận định này, hẳn bạn cũng hiểu món gà tại đây “đỉnh” đến mức nào rồi phải không?
Khi trải nghiệm món ngay tại tiệm, gà sẽ được phục vụ trên lá chuối. Phía trên rắc thêm chút lá chanh và vài cọng xả thơm lừng. Kế đó là 1 chén nước mắm chấm chanh tỏi ớt siêu hấp dẫn, ai view qua cũng đứng ngồi không yên. Không những vậy, phong cách phục vụ khách của Nam quán cũng được người dùng hết lời khen ngợi. Đóng gói siêu đẹp, thanh toán cực nhanh, khách ra hay vào đều niềm nở, bảo sao không đắt hàng.
- Địa chỉ: Số 90B Đường Xô Viết Nghệ Tĩnh, P. Thắng Tam, Tp. Vũng Tàu
Gà ủ muối Vũng Tàu ăn 1 lần thấy “phê phê” nhưng ăn lần thứ 2 là thành nghiện, mê đến không dứt ra được. Và cũng chính vì độ “VIP” của món ngon này mà nhiều vị khách tìm đến với thành phố biển để du lịch ẩm thực hơn là du lịch nghỉ dưỡng.
