Trong cấu tạo máy vặt lông gà thì lồng máy, núm cao su và động cơ là 3 chi tiết “VIP” nhất. Các thành phần còn lại như máng xả, puly, curoa… có vai trò bổ trợ và hoàn thiện công năng của sản phẩm.
1. Cấu tạo máy vặt lông gà: Chi tiết 9 bộ phận cấu thành
Chỉ cần nhìn vào cấu tạo của máy vặt lông gà, bạn sẽ hiểu ngay vì sao thiết bị này lại bán đắt như tôm tươi đến vậy.
1.1 Lồng máy
Lồng máy là chi tiết chiếm thể tích khủng nhất trong cấu tạo thiết bị, với tỉ lệ ngấp nghé 70%. Thành phần này bao gồm 2 đại diện chính là thành lồng và mâm xoay. Thành lồng có kết cấu cố định, luôn có dáng trụ và được tạo phom, gia cố bằng inox 304 xịn đét.
Mâm xoay cũng đồng chất liệu với chi tiết vừa nêu nhưng có kết cấu dày dặn hơn, phân cắt thành hình tròn, tương thích với phần đáy của lồng máy. Vai trò của bộ phận này là quy định sức chứa của thiết bị và hỗ trợ hoạt động của núm cao su trong quá trình sơ chế.
1.2 Núm cao su
Núm cao su chính là linh hồn về mặt công năng của sản phẩm. Chúng phân bổ khắp mặt trong của lồng máy, bao gồm cả thành lồng và mâm xoay của thiết bị. Bộ phận này tiếp xúc trực tiếp với bề mặt da con vật và giúp đánh bay toàn bộ lông trên thân thể gia cầm.
Và để làm được điều đó thì trong cấu tạo núm cũng có 1 số dấu ấn đặc biệt. Điển hình là kết cấu cực linh hoạt, có tính đàn hồi cao và trên bề mặt xuất hiện nhiều gờ để tăng khả năng tiếp cận với nguyên liệu cho vào. Khi va chạm, lông sẽ bị cuốn vào các gờ và khe rãnh này. Khi đó thì chẳng mấy chốc, gà vịt sẽ sạch sẽ như ly như lai.
1.3 Motor động cơ
Lực quay của mâm xoay không phải tự dưng mà có, chúng tạo ra nhờ hoạt động bền bỉ của động cơ gắn ngay sát vách. Chi tiết này là 1 khối trụ nằm ngang, bên ngoài được tối ưu bằng chất liệu hợp kim có độ rắn chắc cao. Bên trong là lõi đồng chất lừ với tính năng dẫn điện, dẫn nhiệt đều thuộc hàng “perfect”.
Khi vận hành, motor sẽ mã hóa điện thành cơ năng rồi truyền qua nhân tố trung gian, tìm đến với trục xoay của mâm quay. Nhờ đó mà kích hoạt toàn bộ tiến trình sơ chế.
1.4 Puly bánh đà
Bánh đà có thiết kế trông từa tựa bánh xe, luôn tồn tại thành cặp, 1 nằm ở ngay gần động cơ, 1 định vị ở lân cận trục mâm xoay.
Về hình thức, chúng có thể thủng lỗ ở phần trung tâm hoặc tạo thành những nan hoa lớn. Chất liệu hoàn thiện chi tiết này là hợp kim chống gỉ nên trông rất chắc chắn và bền bỉ. Đường viền ngoài cùng của puly thường có hai gờ nhô cao và lõm sâu ở chính giữa. Đây chính là không gian kết nối bánh đà với hệ dây curoa trong tiến trình truyền lực.
1.5 Curoa kép
Về bản chất, chúng là 1 đường dây hình tròn bằng cao su nguyên chất có tính mềm dẻo và linh hoạt cao. Khi bám khớp vào 2 bánh đà, chi tiết này sẽ tạo ra độ căng tương đối.
Lúc vận hành thiết bị, động cơ phát sinh lực cơ học và làm quay bánh đà. Từ đó tạo ra sự chuyển động định hướng của dây curoa. Từ đó, truyền lực lên phần bánh đà còn lại và làm xoay trục của mâm xoay.
1.6 Bệ đỡ
Khi vận hành thiết bị, lực va đập của nguyên liệu vào thành lồng là không hề nhẹ. Điều này có thể làm xô ngã máy như chơi. Tuy nhiên với sự hỗ trợ, tiếp sức của bệ đỡ thì không cần phải lấn cấn vì điều này. Chi tiết trên nằm ngay dưới đáy và bao lấy 1phần của lồng máy, giúp tạo thế cực chắc chắn khi vận hành thiết bị.
Chẳng những vậy, chúng còn có vai trò che chắn, bảo vệ cho các linh kiện bên trong. Nổi bật nhất chính là phần động cơ bởi chỉ cần dính nước là sẽ dễ chập cháy, hư hỏng.
1.7 Chân đế
Máy đánh lông gà vịt tiếp đất bằng 4 chân đế siêu vững chãi, được gắn và nối liền với 4 góc của bệ đỡ. Chi tiết này trông cực dày dặn và có kết cấu đặc bên trong. Giúp làm tăng khả năng chống đỡ cho toàn bộ các bộ phận phía trên.
Đặc biệt ở vị trí tiếp xúc mặt sàn, chúng không để trần mà được bao bọc bằng lớp cao su. Thành phần này đảm nhiệm cùng lúc rất nhiều vai trò. Thứ 1 là ngăn chặn con đường dẫn ẩm lên trên gây hư hại máy. Thứ 2 là chống trơn trượt và giảm rung lắc khi vận hành thiết bị.
1.8 Ống ren dẫn nước
Bên cạnh nguồn cấp điện thì nguồn cấp nước cũng là nhân tố giúp máy vận hành hiệu quả, trơn tru. Và chi tiết giúp nhận nước từ nguồn cấp không gì khác chính là ống ren nằm ngay ở miệng lồng.
Kết cấu hình trụ tròn nhưng dáng ngắn, phần thành có nhiều ren để tiện cho việc kết nối với ống dẫn. Khi liên kết với nguồn cấp thông qua dây dẫn, ống ren sẽ tiếp nước cho lồng máy để hỗ trợ khâu rửa trôi.
➤➤➤ NÊN HAY KHÔNG: Nhổ lông vịt bằng nước rửa chén
2. Cách sử dụng máy làm sạch lông gà an toàn, tiết kiệm
Khi vận hành máy, chỉ cần sai 1 ly là có thể “đi đời” cả thiết bị. Vậy nên, hãy nắm trong tay hướng dẫn chuẩn đét dưới đây để đảm bảo tính an toàn, hiệu quả khi đồng hành cùng thiết bị đang xét.
2.1 Hướng dẫn sử dụng
Nếu mới làm quen với con máy này và đang còn gặp nhiều khó khăn khi tiếp cận thì các bước sử dụng chuẩn dưới đây chắc chắn sẽ có ích:
- Khởi động thiết bị và setup chế độ vận hành như tốc lực, thời gian hoàn thiện mẻ
- Cho nguyên liệu đã cắt tiết, nhúng nước sôi vào lồng máy, theo dõi quá trình làm sạch của thiết bị. Nếu “có biến” thì hãy dập nguồn nhanh để bảo đảm an toàn. Còn không thì chờ hết thời gian cài đặt để lấy nguyên liệu ra
- Vệ sinh thiết bị bằng nước và xà phòng. Tốt nhất là nên xả vài lượt nước trước để rửa trôi hết tạp chất còn tồn.
2.2 Lưu ý khi dùng
- Chọn vị trí đặt để gần 2 nguồn cấp nhưng vẫn đảm bảo độ khô ráo, khả năng dẫn và thoát nước tốt.
- Chỉ cho lượng nguyên liệu vừa phải vào lồng máy theo đúng khuyến cáo của NSX. Nếu sử dụng bất chấp thì hiệu suất làm sạch sẽ giảm đi đáng kể, máy có thể bị chập cháy ngay lập tức
- Sau khi làm sạch đừng quên khâu lau khô để giảm thiểu tác động tiêu cực của độ ẩm cao
- Bảo dưỡng định kỳ mỗi tháng 1-2 lần để các KTV thẩm qua toàn bộ các linh kiện, xử lý tận gốc để tránh những nguy hại về sau.
Cấu tạo máy vặt lông gà đã cho thấy chất lượng của thiết bị chịu sự chi phối trực tiếp từ các đơn vị cấu thành. Và bây giờ thì bạn đã hiểu vì sao dòng sản phẩm này sở hữu công năng xuất chúng rồi chứ?
