Nhờ ưu thế giá rẻ, dễ ăn nên các quán gà nướng quận 9 không bao giờ sợ ế hàng, người chờ mua đông kín. Các tiệm bán gà dàn trải đều khắp các phường tại quận 9, chỉ cần bước chân ra đường là mua được. Nếu bạn còn trăn trở không biết “chốt” tiệm nào thì hãy điểm qua list được Quang Huy tổng hợp sẵn bên dưới.
1. TOP 11 Quán gà nướng quận 9 ngon bá cháy, ai ăn cũng phải mê
Hương Quê
Nếu là “dân ghiền” gà tẩm muối ớt cay nồng xé lưỡi, da dai giòn, thịt mọng nước thì nhất định phải ghé Hương Quê. Từng con gà đều được chủ tiệm chọn lựa kỹ tận vườn, tầm 1.2 – 1.5kg nhưng siêu chắc thịt. Chỉ có 1 lớp mỡ mỏng dưới da nên không sợ ngấy. Muối ớt tẩm bên ngoài được trộn theo công thức gia truyền, hạt to, cay nhưng có mùi thơm phức, thấm sâu trong từng miếng thịt.
Thay vì chấm kèm với sa tế, mù tạt như các tiệm khác, gà ở đây được chấm kèm với mắm nêm. Đi kèm còn có rau răm, dưa leo, salad tươi roi rói giúp vị ngon của gà nhân lên gấp bội.
- Địa chỉ: số 2, Đ. Đình Phong Phú, P. Tăng Nhơn Phú B, Q.9, HCM
- Giá thành: 100 – 165K/ phần
Quán Cô Bảy
Quán Cô Bảy có giờ mở cửa từ 2h chiều tới rạng sáng 3 – 4h hôm sau. Là địa chỉ quen thuộc của dân nhậu hoặc người thích ăn đêm. Không gian tiệm rộng, bày bán ven lòng đường nên ngồi ngắm cảnh khá chill, bàn ghế được lau dọn liên tục siêu gọn gàng. Chủ tiệm là người thực hiện từ A – Z từ ướp, nướng đến phục vụ cho khách, tỉ mỉ từng công đoạn siêu ATVSTP.
Gà đem nướng 2 – 3 tiếng nên thấm đều, lật trở nhanh tay nên không bị khét, da giòn, xé ra bên trong vẫn còn hơi ẩm. Mỗi phần gà sẽ có 1 hũ nước sốt chấm nhỏ siêu cuốn miệng, ai thích đậm đà thì nên xin thêm vì chủ quán cho khá ít.
- Địa chỉ: 174 Đ. Đỗ Xuân Hợp, P. Phước Long A, Q.9, Th. phố HCM
- Giá thành: 15 – 160K/ phần
Khôi Phúc
Nếu thích gà quay cơm lam “chuẩn” miền núi thì Khôi Phúc chính là tiệm đổi gió hợp lý nhất, sốt chấm chua ngọt ăn kèm cực gây nghiện. Menu có tất tần tật các món từ gà, khách thoải mái order hấp, xào, nấu lẩu theo sở thích. Nếu kén loại nguyên liệu nào có thể dặn trước chủ tiệm. Để tăng hiệu suất, quán trang bị máy nhổ lông gà size “khủng” để tự sơ chế, ngày bán ra từ 150 – 200 con.
Ngoài gà nướng với sốt sa tế độc quyền, bạn có thể thử must try cơm sườn cọng tại đây. Lưu ý là giờ cao điểm chiều tối tiệm khá đông, nếu muốn thoải mái có thể order qua app hoặc mua mang về.
- Địa chỉ: 487 Đ. Nguyễn Xiển, P. Long Thạnh Mỹ, Q.9, TP. HCM
- Giá thành: 100 – 200K/ phần
✔️✔️✔️ CLICK XEM: Máy làm lông gà phi 50
Hoàng Phát
Gà nướng là món mới được Hoàng Phát bonus vào menu gần đây do có quá nhiều thực khách “năn nỉ”, best seller của tiệm là cơm gà xối mỡ. Đầu bếp ở đây có thâm niên lâu năm, tẩm ướp gà, pha sốt hay chặt thịt đều cực kỳ điêu luyện, ai ăn cũng khen nức nở.
Từ gà, rau răm, salad ăn kèm đều là hàng loại 1, nhập trong ngày, không cấp đông qua ngày hôm sau nên siêu tươi ngọt. Phần ăn mang ra bàn gà lúc nào cũng được chặt sẵn thành khối vừa ăn, 1 chén sốt riêng. Ngoài bán nguyên con còn có phần ½, ¼ con cho khách đi 1 mình.
- Địa chỉ: 30 Đ. Đỗ Xuân Hợp, P. Phước Long B, Quận 9, TPHCM
- Giá thành: 20 – 200K/ phần
Tiệm 61
Chỉ là 1 xe đẩy nhỏ nhưng tiệm 61 có công thức gà nướng muối siêu “hot”, lôi kéo được cả thực khách ở xa tò mò tới ăn thử. Chủ quán tỉ mỉ ướp thịt từ đêm hôm trước, vị mặn ngọt siêu ngon, được lật trở trên lửa than hồng nên 2 mặt vàng ươm thích mắt. Thành phẩm nướng xong có lớp da vàng sẫm, giòn tan, ăn kèm với xôi vò, sốt chấm chua cay là ngon nhức nhối.
Ngoài gà ngon, giá rẻ thì quán cũng “ăn điểm” bởi chủ, nhân viên đều siêu vui tính, niềm nở, khách xin thêm gì cũng cho mà không tính tiền. Nếu lười tới tận nơi thì bạn cũng có thể đặt hàng qua hotline, tầm 1h là sẽ có gà ngon, nóng hổi trên tay.
- Địa chỉ: 56 Đ. Trần Thị Điệu, P. Phước Long B, Q9, Th. phố HCM
- Giá thành: 15 – 220K/ phần
★★★ TÌM HIỂU: 6+ Quán gà nướng lu Đà Lạt: Nổi tiếng, Lạ miệng nhất
Ó o quán
Chuỗi tiệm gà nướng “đình đám”, phủ sóng hầu hết các quận tại Sài Gòn với hàng ngàn con được bán ra/ ngày phải nhắc tới Ó o. Với tất tần tật các combo từ nướng cay, muối ớt, sốt cam, sốt Thái, phi hành tỏi,… khách tha hồ chọn được vị gà hợp sở thích. Nếu muốn thử nhiều vị khách có thể order combo nửa con nướng muối, nửa con sốt cam… đi kèm có rau răm, kim chi…
Dù khá vừa miệng nhưng gà ở đây không quá nổi bật. Thứ mà ai cũng tranh nhau thử bằng được chính là muối mắc khén Tây Bắc. Miếng thịt vàng giòn, tươm mỡ, quyện với muối cay nồng xộc thẳng lên mũi khiến vị giác được thỏa mãn 100%.
- Địa chỉ: 11 Đ. số 1, KDC Gia Hòa, Quận 9, TP. HCM
- Giá thành: 20 – 300K/ phần
Gà ta Tam Kỳ
Nhắc tới tiệm Tam Kỳ, người ta thường chỉ nhớ cơm gà mà bỏ qua gà nướng vị “đỉnh” không kém, mở hàng 2 – 3 tiếng là hết sạch. Gà là loại thả rong, ăn rau cỏ, cây chuối nên con khá nhỏ, dai ngọt, không quá nhiều mỡ nên khi ăn đỡ bị ngán. Khách tới quán ngoài order nguyên con để nhâm nhi còn thích gọi đùi, cánh, ức nướng xé để ăn cùng cơm.
Combo gà không quá đắt nhưng đồ ăn kèm không thiếu món gì, rau răm, dưa chuột, cà muối giòn tan quán tự làm. Khách ăn tại chỗ còn được free nước mát, khăn lạnh, kêu thêm đồ ăn kèm thoải mái không tính tiền. Tuy nhiên, điểm trừ là mặt bằng khá hẹp, chỉ để đủ 5 – 6 cái bàn, lúc đông thì phải chờ khá lâu.
- Địa chỉ: số 92 Đ. Man Thiện, P. Hiệp Phú, Q.9, Th. phố HCM
- Giá thành: 20 – 220K/ phần
Tiệm Lão Tử
Lão Tử được decor khá ấm cúng, y như bữa cơm ở nhà tạo nên thực khách có sự thoải mái, riêng tư nhất. Gà được làm kỹ, nêm nếm theo công thức gia truyền 30 năm của ông chủ nên khó tìm được tiệm nào tương tự. Suất ăn mang ra bàn cho khách lúc nào cũng nóng hổi bốc khói, tươm mỡ siêu ngon.
2 loại “cháy hàng” tại tiệm là nướng muối ớt và sa tế, vị cay vừa phải. Nếu muốn xé lưỡi thì phải dặn trước khi order.
- Địa chỉ: 180 Đ. Tăng Nhơn Phú, P. Tân Nhơn Phú B, Q.9, TP. HCM
- Giá thành: 20 – 175K/ phần
A Din
Các thánh ăn Sài Gòn, muốn trải nghiệm gà nướng kiểu Trung thì nhất định phải ghé ủng hộ A Din. Công thức nướng chanh dây, xá xíu, tiêu xanh… là các món must try, chua cay mà khách nào ăn xong cũng cho 100 điểm. Tiệm không xài bếp than như bình thường mà đặt thịt trong lu than kín suốt 60 phút, giữ được độ ngọt, mọng nước của thịt.
Phần ăn mang ra bàn được chặt sẵn, để trong rổ tre có lót lá chuối, bên trên bày thịt, rau, nước sốt đầy ú ụ. Đây là quán quen của các nhóm bạn muốn nhâm nhi trò chuyện, có gà thơm phức, dai thịt ăn kèm thì không còn gì phê bằng.
- Địa chỉ: số 56 Đ. 78, P. Phước Long B, Q.9. Thành phố HCM
- Giá thành: 20 – 250K/ phần
Cơm Gà Richii
Cuối cùng trong list này là tiệm Richii, menu đủ các món từ gà như quay, kho gừng, luộc, chiên mắm,… khách thèm món nào cũng có. Phần gà nướng nguyên con khá lớn, ăn từ 4 – 5 người nên thường được các hội nhóm đi đông ưu tiên order trước.
Thực tế vị gà không quá đặc sắc tuy nhiên chế biến siêu có tâm, khi chặt đã tinh ý lọc bớt xương ra cho khách. Đi kèm phần thịt nướng là sốt muối tiêu tự pha, cay nồng giúp tôn lên mùi thịt. Ăn vèo vèo hết cả con mà không bị ngán, kèm xôi hay cơm là no căng.
- Địa chỉ: 6 Đ. số 11, P. Phước Bình, Quận 9, Tp. HCM
- Giá thành: 50 – 300K/ phần
Với list các tiệm gà nướng quận 9 được “mách nhỏ” trên đây, các tín đồ món này ắt hẳn đã setup được kèo với bạn bè, đồng nghiệp tới check thử.
