Nhiều du khách vi vu biển chỉ chú tâm vào hải sản, hàu, cá bớp… giá “chát” mà quên mất gà nướng Vũng Tàu cũng có vị siêu đỉnh. Gà được nướng đậm đà, lớp da vàng sẫm đẫm sốt khiến thực khách nghiện ngay từ miếng đầu tiên. Tuy nhiên, tại Vũng Tàu có hàng trăm tiệm gà lớn nhỏ, ăn ở đâu ngon, giá rẻ cũng là câu hỏi khiến nhiều người đau đầu.
1. 10 quán gà nướng Vũng Tàu ngon, ăn 1 lần nhớ cả đời
Gà nướng ăn chơi, nhắm rượu đều ngon nhức nhối, được bán khá rộng rãi, do đó các quán tiệm bán tại Vũng Tàu mọc lên như nấm. Nếu là fan cuồng của các món từ gà, “ngán ngẩm” hải sản khi đi biển thì đây chính là option hoàn hảo để có 1 bữa ăn ngon – bổ – rẻ.
1.1 Ngọc Phượng
Nằm đầu tiên trong list này chính là gà nướng lu must – try tại Ngọc Phượng, mặt bằng nhỏ nhưng lúc nào cũng kín bàn. Từ thịt, rau ăn kèm, các loại hải sản ở đây đều được chủ tiệm tỉ mỉ chọn lựa, nêm nếm cuốn miệng nên khách rất thích. Điểm cộng lớn nhất là menu siêu đa dạng, bạch tuộc rang, cua hấp, hàu mỡ hành… đều siêu ngon, khách kén ăn cũng thoải mái hơn khi order.
Phần gà được phục vụ tại bàn được chặt sẵn thành các khối vuông vức vừa ăn. Được để trong mâm tre sạch sẽ, kèm với bánh bao, rau dưa.
- Địa chỉ: xã Long Sơn, Th. phố Vũng Tàu, tỉnh Bà Rịa
- Giá bán: 100 – 300K/ phần
1.2 A Mập Food
Dân địa phương Vũng Tàu ai cũng biết A Mập, nổi danh với công thức gà muối ớt gia truyền, hương vị hiếm có khó tìm. Quán mở cửa đón khách từ sáng tới tận khuya, mặt bằng rộng thoáng, ra món cực nhanh nên đi giờ nào cũng không phải đợi lâu.
Tiệm luôn đề cao tiêu chí ATVSTP lên hàng đầu, gà chọn loại được thả vườn, không xài thịt đông lạnh nên dai ngon hơn hẳn. Thịt được ướp kỹ với sả, sa tế, canh chỉnh đúng thời gian. Xé ra ẩm mềm mà không bị khô hay bở nát, quyện với sốt chấm ngon nhức nách. Đặc biệt, tiệm free trà đá, kim chi, xôi chiên ăn kèm, khách ăn bao nhiêu gọi bấy nhiêu.
- Địa chỉ: số 225, Đ. Nam Kỳ Khởi Nghĩa, P.3, TP. Vũng Tàu
- Giá bán: 100 – 300K/ phần
1.3 Sơn Thủy Ngư Quán
Ai là tín đồ là nướng lu thì nên trải nghiệm 1 lần tại Sơn Thủy Ngư, hương vị độc đáo có thể khiến bạn mới mãi không quên. Gà thịt ở đây là loại còn non, tầm 1.5 kg, được xiên móc nướng cả con trong lu than thơm phức. Khi tẩm ướp, chủ quán xài 1 số loại hạt tiêu, thảo quả vùng cao nên gà có vị khá đặc trưng.
Tiệm được decor theo phong cách làng quê, có tiểu cảnh hồ nước, núi đồi siêu yên bình, bạn có thể tổ chức các buổi hội họp ấm cúng tại đây. Ngoài ăn tại chỗ, quán còn có mặt trên nhiều app đặt hàng, chỉ cần order tầm 30′ là có gà nóng tới tay để ăn ngay.
- Địa chỉ: thôn 1, X. Long Sơn, TP. Vũng Tàu, Bà Rịa – Vũng Tàu
- Giá bán: 50 – 300K/ phần
✦✦✦ CLICK XEM: Top các quán gà nướng tại Quận 6: Ngon, Dai, Đậm vị nhất
1.4 Suối Tre
Nếu bạn muốn tìm 1 quán lai rai yên tĩnh, menu đủ món từ thịt tới hải sản thì Suối Tre chính là điểm đến số 1, không gian dân dã, mát lành. Ngoài best – seller gà muối ớt thì gà hấp, lẩu, các loại hải sản tôm mực tại đây cũng khiến thực khách ngất ngây quên lối về.
Phần gà được sơ chế sạch, bọc lớp muối, ớt, sả dày dặn trong giấy bạc mới đặt lên lò than hồng nướng. Ngoài bán nguyên con, tiệm còn tâm lý chia nhỏ thành ½, ¼ con cho khách muốn ăn thử trước.
- Địa chỉ: thôn 4, X. Long Sơn, TP. Vũng Tàu, tỉnh Bà Rịa
- Giá bán: 15 – 300K/ phần
1.5 Hòa Quán
Bàn ghế bên trong được xếp khá thoáng, có sân vườn mát mẻ, ghé ăn trưa hoặc ăn tối đều cực kỳ thoải mái, không hề ồn ào. Hơn nữa, menu quán có đủ các món từ chiên, xào, lẩu, hấp, nguyên liệu nhập mới liên tục, giá cả lại mềm rất đáng thử.
Gà quay lu là món được săn đón nhất tại quán, mở cửa tới 10h tối nhưng tầm 6 – 7h là đã được đặt trước hết. Bà chủ có kinh nghiệm bán gà nướng hơn 10 năm, tẩm ướp, pha sốt có vị khá độc đáo, ngoài giòn trong mềm mọng.
- Địa chỉ: số 17 Đ. Nguyễn Du, P.3, TP. Vũng Tàu, Bà Rịa
- Giá bán: 35 – 160K/ phần
1.6 Gà Nướng 999
Vị gà nướng tại Tiệm 999 không có gì quá nổi trội nhưng vẫn hút khách ầm ầm nhờ giá rẻ, phần ăn đầy đặn thích mắt. Thịt ở đây chọn các con to, ít mỡ, khi nướng săn lại béo ngậy siêu cuốn miệng, không bị khô hay nướng quá lửa như các tiệm khác. Hơn hết, quán được thiết kế mở, bàn ghế được xếp cả trong lẫn ngoài, khách tha hồ chọn vị trí ưng ý nhất.
Thực đơn ở đây có đủ tất cả các món, đồ tươi như tôm, mực, cua, bò, dê, nai,… luôn có sẵn, khách có thể dặn xào nấu theo khẩu vị. Từng đĩa đồ ăn phục vụ ra bàn đều nóng hổi bốc khói, kèm theo nước chấm, rau dưa, khách cần gì là xử lý ngay lập tức.
- Địa chỉ: thôn 4, X. Long Sơn, Th. phố Vũng Tàu, tỉnh Bà Rịa
- Giá bán: 50 – 300K/ phần
1.7 Tiệm Ò Ó O
Gà ở đây ngon nhưng view không đẹp, đường hơi khó tìm nên khách không quá đông, bạn tới là có bàn ngay không cần đặt trước.
Phần thịt sau khi quay than xong có độ dai mềm vừa phải, da giòn, dậy mùi thơm của sả, muối ớt nhưng không quá cay nồng. Đặc biệt, thịt được chấm kèm với muối ớt xanh, củ cải chua ngọt quán tự trộn nên siêu cuốn miệng.
- Địa chỉ: hẻm 888, số 18 Đ. 30/4, P.11, Tp. Vũng Tàu, Bà Rịa
- Giá bán: 20 – 300K/ phần
1.8 Quán Núi 196
Nhắc tới Núi 196 ắt hẳn thực khách sẽ nhớ ngay đến công thức gà nướng chuẩn Tây Nguyên, ai ăn 1 lần cũng nhớ mãi. Gà được ướp rất khác biệt, nướng lu thủ công theo khẩu vị “miền núi”, da dai giòn.
Chủ quán, nhân viên tại đây siêu nhiệt tình, khách tới không biết mua gì sẽ được giới thiệu từ A – Z các món ngon. Phần gà nếu mang về cũng được đóng gói kỹ càng, sốt có túi đựng riêng, rau để ngoài nên lúc ăn vẫn tươi roi rói.
- Địa chỉ: số 196 Đ. Trần Phú, P.5, Tp. Vũng Tàu, Bà Rịa
- Giá bán: 50 – 200K/ phần
1.9 Nhà Hàng Gà Ngon
Đúng như tên gọi, tiệm phục vụ các đặc sản nức danh từ gà như: gỏi, lẩu, hấp, bó ống tre… khách muốn ăn gì order là có ngay. Mỗi ngày nhà hàng tiếp hơn 200 lượt khách, phục vụ hơn 100 con gà nên mạnh dạn “chốt” máy làm lông gà vịt để sơ chế nhanh hơn. Gà ở đây là loại nuôi thả vườn, chỉ ăn chuối cây, cám, côn trùng nên dai thịt. Chỉ từ 1.2 – 1.5kg/ con nhưng dai ngọt siêu ngon.
Thịt được tẩm ướp gia vị tầm 2 – 3 tiếng, trữ ở ngăn mát cho thấm, khi nào khách gọi mới đem bọc giấy bạc để vào lò than. Khi ăn, gà được phục vụ kèm 1 chén muối tiêu, sốt sa tế cay đặc trưng, ít rau dưa, xà lách ăn kèm nên không sợ ngán. Đặc biệt, tiệm có tháp bia khá rẻ, vừa uống cho mát người vừa ăn gà thì không còn gì bằng.
- Địa chỉ: số 55 Đ. Ngô Đức Kế, P.7, Tp. Vũng Tàu, tỉnh Bà Rịa
- Giá bán: 30 – 450K/ phần
✘✘✘ SHARE NGAY: Cách nhổ lông gà nhanh nhất
1.10 Bằng Lăng
Cuối cùng trong danh sách là 1 tiệm gà nướng ngon với giá rẻ. Nguyên con gà nướng, ăn kèm chỉ với 180K/ phần. Mặt bằng tiệm được decor siêu đẹp, ban đêm có đèn lung linh. Ngoài ăn uống đây còn là địa điểm check – in hot hit.
Gà được chọn loại tươi ngon, khi nào có đơn sẽ hâm nóng lại mới bê ra bàn. Phục vụ kèm gà luôn có xôi chiên hoặc bánh bao, nộm trộn ăn kèm mà không tính thêm tiền.
- Địa chỉ: Đ. 28/5, xã Long Sơn, Tp. Vũng Tàu, tỉnh Bà Rịa
- Giá bán: 70 – 180K/ phần
Với các tiệm gà nướng Vũng Tàu ngon nhất nhì được Quang Huy tiết lộ trên đây, việc “chốt” 1 quán ngon, giá rẻ để trải nghiệm trở nên siêu đơn giản.
