Dù số lượng các quán VIP kinh doanh gà ủ muối Hải Dương có phần hạn chế, nhưng 6 địa chỉ dưới đây đủ “chất” để có thể cân đẹp nhu cầu của người dùng. Nếu có dịp, bạn đừng quên thẩm qua hương vị món của những cửa tiệm siêu hot này nhé!
1. 6 quán gà ủ muối Hải Dương hoa tiêu, thảo mộc đa dạng NGON RẺ
1.1 Bếp Quán
Quán ăn này chuyên kinh doanh các mặt hàng đến từ thương hiệu đình đám Thái Râu food. Quán nằm ngay đầu công viên Bạch Đằng, giao diện đẹp mắt, sử dụng tone màu nổi. Vậy nên đi qua đường Thanh Niên là khách nhận ra ngay. Bên trong tiệm setup nhiều đồ trang trí xinh xắn, bàn ghế xịn sò, phần tường mix trắng pha xanh lá rất mát mắt.
Nguyên liệu làm nên món là gà ta thứ thiệt, rất tươi ngon, sử dụng gia vị vừa phải. Chính vì điều đặc biệt này mà giá thành món cũng khá cao. Dao động từ 260-300k 1 phần gà ủ muối nguyên con nặng cỡ hơn 1 kg.
- Địa chỉ: Số 222 đường Thanh Niên, Tp Hải Dương
1.2 Hoàng Gà
Hoàng Gà mới kinh doanh hơn 2 năm nay nhưng danh tiếng lại cực nổi tại Hải Dương. Nghe qua tên gọi hẳn bạn cũng hiểu không chỉ bán gà ủ muối. Quán còn phục vụ “7749” món từ gà: gà luộc, lẩu gà, gà nướng, gỏi gà, chân gà ngâm sả tắc…vv
Hàng quán của tiệm không decor cầu kỳ mà hướng đến sự sạch sẽ. Không gian bên trong rất thoáng mát, đồ ăn kèm luôn được bày sẵn trên bàn cùng 1 ly trà ấm.
Món gà tại tiệm có khâu chế biến rất công phu. Sau khi sử dụng máy nhổ lông gà để làm sạch qua, chủ quán dùng tới 4 nguyên liệu: rượu, gừng, muối và chanh để làm sạch mùi. Để tối ưu hương vị món, quán sử dụng tủ hấp chuyên dụng để làm chín gà ủ.
- Địa chỉ: Số 110 đường Trần Khát Chân, Tp Hải Dương
★★★ NÊN BIẾT: 8 Tiệm bán Gà ủ muối tại Quận 9: Nổi tiếng, Hương vị đậm đà
1.3 Gà Ủ Muối Hoa Tiêu
Gà ủ muối hoa tiêu của quán ăn này đã tạo sóng gió tại nhiều diễn đàn ẩm thực trong suốt 5 năm nay. Món ăn chuẩn từ tạo hình cho tới mùi hương. Đặc biệt khi nếm thử, bạn sẽ thấy rõ độ giòn của da, vị săn dai của thịt.
Gà của tiệm được chế biến từ gà mía đỏ loại ngon và sạch 100%, có kiểm định rõ ràng. Hàng làm ra chủ yếu bán trong ngày, rất hiếm khi trữ đông. Quán còn hỗ trợ ship xa với đầy đủ các đồ gia vị đi kèm: muối chấm chua cay, quất, ớt, rau thơm… Khâu đóng gói siêu vệ sinh, sạch sẽ mà tốc độ giao hàng cũng nhanh. Khi đến tay khách gà vẫn nóng hổi như vừa ra lò.
- Địa chỉ: Đường Nguyễn Văn Linh, Tp Hải Dương
1.4 Quán Thảo
Đây là địa chỉ được rất nhiều tín đồ ăn vặt tại Hải Dương recommend nhiệt tình. Quán có giao diện bé xinh xinh, chỉ kê được ít bàn ghế nên bán online là chủ yếu. Menu của tiệm vô cùng phong phú, bao gồm: gỏi gân bò, chân gà rút ủ muối, gà ta ủ muối thảo mộc nguyên con, nem nướng, nem chua, bánh xèo..vv. Trong đó, doanh thu từ gà ủ muối chiếm vị trí áp đảo bởi sức mua siêu khủng. Chẳng quảng cáo nhiều mà mỗi ngày vẫn “cho đi” vài trăm suất.
Giá bán món tại tiệm nhìn chung cao hơn mức giá trung bình. Điều này chủ yếu do nguyên liệu được tuyển chọn kỹ lưỡng, khách ăn thử là nhận ra ngay.
- Địa chỉ: Ngõ 9 đường Canh Nông 2, phường Quang Trung. Tp Hải Dương
1.5 Bếp Gà Ta
Cửa tiệm này chế biến “9981” món từ gà và thường lên đơn theo mẹt. Mỗi mẹt gà có thể được setup 1 vài đại diện hoặc full các món hot có trong thực đơn như: gà muối, gà nướng, là guộc, gà không lối thoát…vv.
Điểm khác biệt của cửa tiệm là nguyên liệu rất chất lượng, không cần gia giảm đã thơm phức. Thêm nữa món ăn luôn được phục vụ nóng giòn, độ tươi ngon thì thuộc hàng xuất sắc. Chỗ để xe lại rộng rãi, an toàn, dễ cho vào lấy ra nên khách rất ưng bụng khi ghé quán.
- Địa chỉ: Số 195 phố Vũ Khâm Lân, Tp Hải Dương
1.6 Gà ủ muối thảo mộc
Tiệm có giao diện bình dân, setup hàng quán khá đơn sơ nhưng món nào món ấy đều cực ngon. Điều đặc biệt là với thực phẩm ăn liền, tiệm không nhập rồi bán sang tay mà trực tiếp chế biến. Nguyên liệu có xuất xứ rõ ràng, quy trình hoàn thiện món đảm bảo vệ sinh nên khách rất ưng ý.
Gà thảo mộc ủ muối tại đây được làm từ gà cỏ 6 tháng tuổi, thịt vừa đủ độ săn nhưng không hề bị dai. Do làm từ nguyên liệu VIP nên thành phẩm có mùi thơm đậm, hương vị ổn áp. Đặc biệt, quán còn hút chân không để tối ưu hiệu quả bảo quản.
- Địa chỉ: Số 18/20 đường Đinh Văn Tả, phường Bình Hàn, Tp Hải Dương
Với 6 lựa chọn đáng tiền mà Quang Huy vừa chia sẻ, hy vọng gà ủ muối Hải Dương sẽ đem đến cho bạn 1 trải nghiệm tuyệt vời.
