Khi bàn về cách sử dụng máy vặt lông gà, đa phần các bài viết đều chỉ nói qua tiến trình, rất ít khi “show” ra những điểm cần lưu ý. Tuy nhiên trong bài viết này, chúng ta sẽ “mổ xẻ” mọi phương diện cần quan tâm để có được kiến thức nền thật vững chắc
1. Cách sử dụng máy vặt lông gà đơn giản, hiệu quả chỉ 10 phút
Khi mua máy vặt lông gà về, không thể sử dụng ngay mà phải trải qua khâu kết nối với các yếu tố hỗ trợ như điện, nước…vv. Và dưới đây là tiến trình “chuẩn đét” dành cho những ai mới bắt đầu:
1.1 Chuẩn bị lắp đặt
Để sẵn sàng cho khâu lắp đặt, cần chuẩn bị những đồ dùng, vật tư cần thiết như:
- Nguồn cấp điện: máy vận hành “hợp rơ” với điện áp 220V/50Hz nên chẳng cần phải điều chỉnh hay mua thêm bộ chuyển đổi. Thứ cần là ổ cắm, aptomat hoặc cầu dao đi kèm để đảm bảo tính an toàn khi vận hành.
- Nguồn cấp nước: trên miệng của thành lồng có một ống tiếp nước nằm hướng lên trên. Chi tiết này sẽ nhận nước từ nguồn cấp để xả vào trong khoang chứa, giúp rửa trôi lông thải ra xuống máng xả. Và để hỗ trợ quá trình trên, bạn cần mua thêm dây dẫn để kết nối nguồn nước với ống tiếp nước. Có thể bonus thêm vài van thắt bằng hợp kim để gia cố mối tiếp giáp.
Ngoài 2 yếu tố cơ bản trên thì xác định vị trí đặt để thiết bị cũng là điều không nên xem nhẹ. Chú ý chọn nơi bằng phẳng, có khả năng thoát nước tốt, gần nguồn điện nhưng vẫn đảm bảo độ an toàn tuyệt đối.
1.2 Lắp đặt thiết bị
Để lắp đặt thiết bị, bạn cần thực hiện các thao tác “cắm chốt” sau:
- Đấu dây dẫn điện của máy qua aptomat rồi liên kết với nguồn điện cấp.
- Chú ý làm chặt mối nối bằng van hoặc dây chun để tránh rò rỉ nước ra bên ngoài.
- Nếu phát sinh lỗi ở đâu thì khắc phục tại đó cho đến khi máy vận hành bình thường.
1.3 Vận hành máy gà
- Bước 1: Kiểm tra các bộ phận cấu thành của máy, từ phần lồng chứa cho tới dây dẫn điện, dây dẫn nước, các mối tiếp giáp. Trong trường hợp điện không ổn định, có thể dùng thêm lioa để đảm bảo công suất máy.
- Bước 2: Khởi động nguồn và setup chế độ sơ chế (tần suất, thời gian) trên bảng điều khiển.
- Bước 3: Cho nguyên liệu vào và theo dõi tiến trình làm sạch của máy. Lúc này, mâm xoay sẽ hoạt động để con vật va chạm liên tục với núm cao su nhằm loại bỏ hết lông trên bề mặt. Bên cạnh đó thì nước cũng được dẫn vào tự động và liên tục để hỗ trợ khâu xả thải. Chú ý: nếu máy hoạt động bình thường thì sau thời gian cài đặt chúng sẽ tự ngắt. Tuy nhiên, nếu máy phát sinh sự cố, tiếng động lạ thì hãy dập nguồn nhanh để bảo vệ thiết bị.
1.4 Vệ sinh, bảo quản
Khi bạn chỉ khai thác mà không chăm sóc, bảo vệ thiết bị thì hư hỏng máy chỉ là câu chuyện ngày 1 ngày 2. Chính vì thế, bên cạnh việc nắm vững các thao tác sử dụng thì vệ sinh, bảo quản cũng là phương diện có ý nghĩa sống còn. Và ở phạm trù này, chúng ta cần lưu tâm đến một số chi tiết sau:
- Vệ sinh máy bằng nước và dầu rửa chén là đủ. Bạn có thể dùng thêm 1 chiếc khăn mềm để hỗ trợ. Chú ý để ý đến các ngóc ngách, vị trí có khả năng ứ nhiều lông và chất bẩn để loại bỏ triệt để những thành phần này.
- Hãy thao tác theo tiến trình: xả nước để rửa trôi hết chất bẩn, lau bằng khăn thấm dầu rửa chén và cuối cùng là xả nước lại. Kết thúc thao tác bằng việc sử dụng khăn khô để thấm hết nước trong lòng khoang.
- Chú ý chỉ đưa tay vào vệ sinh khoang chứa khi đã ngắt nguồn thiết bị. Máy luôn tiếp xúc với nước, lại vận hành bằng điện nên nguy cơ rò rỉ điện sẽ luôn tiềm ẩn.
- Nếu không sử dụng, hãy làm sạch máy, lau khô và phơi nơi thoáng gió. Sau đó, bọc túi nilon và đặt ở khu vực khô ráo để bảo toàn công năng của thiết bị.
➤➤➤ ĐỌC CHI TIẾT VỀ: Máy vặt lông gà 50
2. Một số lưu ý trong hướng dẫn sử dụng máy làm lông gà vịt
Khi sử dụng máy làm lông gà vịt, sai lầm có thể đến từ việc chuẩn bị nguyên liệu, khi vận hành hoặc ngay trong khâu vệ sinh, bảo dưỡng. Và để chặn đứng những nguy cơ này thì 4 lưu ý dưới đây chắc chắn sẽ có ích đối với bạn đấy!
2.1 Nhúng gà vịt đúng cách
Ngay cả khi bạn lựa được con máy có công lực “thâm hậu” nhưng nhúng gà vịt sai cách thì hiệu suất làm sạch lông vẫn “í ẹ” như thường. Điều này cho thấy vai trò đặc biệt của thao tác chần nước sôi khi sơ chế nguyên liệu. Theo đó, nhiệt độ thường từ 80-90 độ C. Nóng hơn thì dễ làm bong da con vật mà nguội hơn thì chân lông khó đứt rời ra khỏi kết cấu ban đầu.
Đặc biệt, khi thao tác chú ý nhúng ngập, lật qua đảo lại liên tục để toàn bộ bề mặt da đều được tiếp xúc với nước nóng. Những vùng lông cứng đầu có thể nhúng sâu hơn và thời gian lý tưởng để thực hiện công đoạn này là từ 5-7 phút. Nếu tuân thủ đúng hướng dẫn trên thì hiệu suất làm sạch sẽ nâng cao “kịch trần”, có thể chạm ngưỡng 99% sau sơ chế.
2.2 Dùng đúng công suất
Nếu sử dụng máy với công suất dưới ngưỡng khuyến cáo thì lực quay, tốc độ quay sẽ không đủ để làm tuột lông. Như vậy thời gian sơ chế sẽ kéo dài mà chất lượng thành phẩm lại không cao. Trong 1 diễn biến khác, nến dùng máy với công suất vượt ngưỡng thì động cơ sẽ bị quá tải, dễ chập cháy. Và bên cạnh việc làm hư hỏng thiết bị thì khả năng tiếp xúc của nguyên liệu với các núm cao su cũng bị hạn chế nên hiệu quả làm sạch sẽ tụt dốc không phanh. Cả 2 thái cực trên đều gây bất lợi đối với hoạt động sơ chế.
2.3 Bảo trì và thay thế định kỳ
Dù có sức “cày tiền” khủng đến mức nào thì cũng sẽ có lúc máy phát sinh những sự cố. Đầu tiên chúng xuất hiện tiềm ẩn, nếu không phát hiện ra thì sẽ biểu thị ra bên ngoài bằng những lỗi to đùng. Và để “rào trước” điều này thì bảo trì định kỳ là điều thực sự cần thiết. Theo đó, bạn nên đem máy đi bảo dưỡng 1-2 lần/tháng để các chuyên gia đánh giá qua về công năng. Qua đó sẽ nhanh chóng phát hiện ra các lỗi lớn nhỏ trên thiết bị và xử lý triệt căn để phòng ngừa nguy cơ gây hại về sau.
Trong 1 diễn biến khác, việc thay thế linh kiện cũng là tiêu chí cốt lõi nếu muốn duy trì công năng của máy. Đáng kể nhất là phần núm cao su bởi chi tiết này thường xuyên va đập với nguyên liệu nên rất dễ hao mòn. Trong quá trình bảo dưỡng, hãy lắng nghe ý kiến của các KTV. Nếu chúng đã thực sự hết date thì bạn hãy thay thế ngay và luôn nhé!
3. Quang Huy hỗ trợ lắp đặt, sử dụng máy vặt lông gia cầm tận nơi
Không ít KH sau khi mua thiết bị đã phải tự loay hoay lắp đặt mà không có sự hỗ trợ của đơn vị cung ứng. Điều này không chỉ bất tiện, tốn thời gian mà còn có thể làm phát sinh những sai hỏng hoặc gây mất an toàn. Vậy tại sao bạn phải đánh cược với rủi ro trên trong khi tại thị trường Việt có 1 doanh nghiệp sẵn sàng hỗ trợ khách hàng từ A đến Z như Quang Huy?
Quang Huy là đơn vị sản xuất và cung ứng máy vặt lông gà siêu “đình đám” tại Việt Nam. Với 20 năm oanh tạc trong lĩnh vực này, doanh nghiệp tự tin mang đến cho KH những sản phẩm chất lượng nhất. Được làm từ vật liệu và công nghệ tối tân nhất với mức phí siêu hời. Chẳng những vậy, khâu hỗ trợ KH của Quang Huy cũng thuộc hàng “hết nước chấm”. Không chỉ là miễn giảm phí ship, đơn vị còn lắp đặt free tận nơi, hướng dẫn cặn kẽ cho người dùng cách vận hành hiệu quả.
Chưa hết, dịch vụ bảo dưỡng, sửa lỗi của thương hiệu cũng nhận về rất nhiều lời khen ngợi. Bởi vừa phản ứng nhanh, vừa xử lý tốt các sự cố, lại giúp KH thắt chặt chi tiêu, tối ưu chi phí vận hành. Chính nhờ hàng loạt những điểm cộng nói trên mà khi nhắc đến thiết bị đang xét, hầu hết những người đã qua sử dụng đều recommend cho tên tuổi của thương hiệu.
Cẩm nang trên đã cung cấp cho bạn “tất tần tật” các nội dung xoay quanh cách sử dụng máy vặt lông gà. Bây giờ thì bạn đã cởi bỏ được những băn khoăn để sẵn sàng gắn bó với thiết bị này rồi chứ?
